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Kolbászfesztivál Fonyód – im Winter geht es am Balaton um die Wurst

Essbare Kunst auf dem Wurstfest in Fonyód

Das Wurstfest in Fonyód lockt alljährlich zahlreiche Gäste zur wohl größten kulinarischen Veranstaltung am Balaton im Winter. Fonyód ist im Sommer ein beliebter Urlaubs- und Badeort an der Südseite des Balaton. Im Winter geht es hingegen meist recht ruhig zu – außer an einem Wochenende im Februar (jetzt vom 8. Februar bis 10. Februar 2019), wo der Wettbewerb der Wursterzeugung ...

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Mangalica fesztivál Budapest – das Wollschwein zu Besuch

Mangalica-Speck

Mangalica ist das ungarische Wollschwein. Seinen Gala-Auftritt hat es alljährlich im Februar, wo sich Speck, Schinken und Würste in Budapest drängen. Vom 8. bis 10. Februar 2019 findet in Ungarn das mittlerweile rund 30. Mangalica fesztivál statt und genauer das XII. in Budapest. Alles begann im Jahr 2008 in Budapest, wobei die Veranstaltung anfangs noch in der Burg Vajdahunyad im Stadtwäldchen ...

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