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Kolbászfesztivál Fonyód – im Winter geht es am Balaton um die Wurst

Essbare Kunst auf dem Wurstfest in Fonyód

Das Wurstfest in Fonyód lockt alljährlich zahlreiche Gäste zur wohl größten kulinarischen Veranstaltung am Balaton im Winter. Fonyód ist im Sommer ein beliebter Urlaubs- und Badeort an der Südseite des Balaton. Im Winter geht es hingegen meist recht ruhig zu – außer an einem Wochenende im Februar (jetzt vom 11. Februar bis 13. Februar 2022), wo der Wettbewerb der Wursterzeugung ...

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Mangalica fesztivál Budapest – das Wollschwein zu Besuch

Mangalica-Speck

Mangalica ist das ungarische Wollschwein. Seinen Gala-Auftritt hat es alljährlich im Februar, wo sich Speck, Schinken und Würste in Budapest drängen. Vom 18. bis 20. März 2022 (ist angesichts der aktuellen politischen Lage abgesagt) findet in Ungarn das mittlerweile rund 35. Mangalica fesztivál statt und genauer das XIII. in Budapest. Alles begann im Jahr 2008 in Budapest, wobei die Veranstaltung ...

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